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Cómo hacer fantasmas de azúcar glas para Halloween

Podrás elaborar esta receta en menos de 15 minutos, aunque necesita unas 8 horas de reposo

Cuando elabores los fantasmás deberás dejarlos secar durante toda la noche. FOTO: Cocina de Martina.

24/10/2014 por: Cocina de Martina

El fondant está de moda y en Halloween también puedes sacar provecho de él. Con un poco de azúcar glas y una clara de huevo crearás tus propios fantasmas de fondant 100% caseros. En este vídeo aprenderás cómo hacerlos.

  1. 1 Lista de ingredientes.

    - 20 gr. de azúcar glas.
    - 1 cucharadita zumo de limón.
    - 1 clara de huevo.
    - Bolitas rojas.
    - Palos de chupa-chups.

  2. 2 Prepara la mezcla.

    Preparar estos fantasmillas para Halloween es muy sencillo. Bate la clara de huevo y agrega el zumo de limón. Continúa batiendo la mezcla y añade poco a poco el azúcar.

  3. 3 Forma los fantasmas.

    Cuando todo esté bien batido, inserta el producto en una crema pastelera y ve formándo los fantasmillas en un papel de horno -primero por la cabeza y luego el cuerpo-. Para finalizar coloca el palo de chupa-chups y los ojitos y listo. Ahora sólo queda esperar entre 6 y 8 horas para que el azúcar se haya solidificado y puedas retirar los fantasmas.

  4. 4 ¿Más información?

    Si quieres conocer más, visita la sección 'Halloween' en la categoría de 'Fiestas'. También puede que te interesen los siguientes practicogramas:

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Subido el 24/10/2014 por:

Cocina de Martina
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