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Cómo hacer galletas con forma de calabaza para Halloween

Cocina tus propias galletas de mantequilla y dibuja una calabaza para sorprender a los niños de la casa

Necesitarás huevo y azúcar glas para hacer la decoración. VIDEO: Practicopedia

24/10/2012 por: Le petit cookie

Las recetas de Halloween impresionan tanto a niños como a mayores. En este practicograma te explicamos cómo hacer unas galletas de mantequilla con forma de calabaza para esta tenebrosa fiesta.

  1. 1 Elabora la masa para tus 'cookies'.

    Los ingredientes que necesitarás para hacer las galletas son:
    - 300 gramos de harina.
    - 75 gramos de maizena.
    - Una cucharada de vainilla.
    - Un huevo.
    - 1/2 cucharada de levadura.
    - 125 gramos de mantequilla templada.
    - 125 gramos de azúcar.

  2. 2 Mezcla los ingredientes en un bol.

    Comienza echando la mantequilla en un bol. Después, agrega el azúcar y mezcla bien con la batidora hasta que la mezcla quede uniforme. Agrega el huevo y la vainilla.

    Para mezclar estos ingredientes con la harina, la levadura y la maizena, coloca un papel vegetal sobre la superficie que vayas a utilizar. Esparce estos ingredientes y únelos a la mezcla que has hecho anteriormente.

  3. 3 Deja reposar la masa durante 2 horas.

    Una vez que tienes preparada la mezcla, cúbrela con papel transparente y métela en el frigorífico. Deja reposar durante dos horas antes de volver a trabajar con ella.

  4. 4 Corta la masa con los moldes y hornea entre 8 y 15 minutos.

    Cuando la masa haya reposado, colócala sobre el papel y extiende con un rodillo. Corta la masa con los moldes que vayas a utilizar. Una vez cortadas, coloca las formas en el horno previamente precalentado a 180 grados.

    Deja la masa recortada con los moldes en el horno durante unos 8 minutos. Si pasado ese tiempo crees que están demasiado blancas, deja unos minutos más pero nunca por encima de los 15 minutos porque podrían quemarse.

  5. 5 Mezcla y tiñe los ingredientes para la decoración.

    Para la decoración necesitarás dos claras de huevo y 200 gramos de azúcar glas. Mezcla todo con la batidora y crea los colores que vayas a necesitar con un tinte alimenticio especial.

  6. 6 Decora las galletas cuando estén completamente frías.

    Cuando las galletas estén frías puedes empezar a decorar. Necesitarás una manga pastelera, una boquilla y un anillo para sujetarla. Esto lo puedes comprar en bazares y tiendas de repostería.

    Comienza con una masa de color naranja. Primero perfila el contorno de la calabaza y rellena por dentro con el mismo color. Cuando este completamente seca puedes seguir decorando. Haz otro contorno con masa de color negro y dibuja el rabito con este mismo color. Después haz dos ojos con forma de triángulo y una boca con imperfecciones.

  7. 7 ¿Quieres más información?

    Si quieres más información, consulta la categoría de Fiestas. En la subcategoría de Halloween encontrarás otros vídeos relacionados que te darán ideas para cocinar. No te pierdas los siguientes:

    - Cómo hacer galletas con forma de gato negro para Halloween.

    - Cómo cocinar pudin de Halloween.

    - Cómo hacer una receta original para Halloween.

    - Cómo hacer recetas infantiles para Halloween.

    - Cómo hacer bebidas infantiles para Halloween.

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Subido el 24/10/2012 por:

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