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Cómo hacer galletas con forma de telaraña para Halloween

Decora con forma de telaraña estas cookies de mantequilla perfectas para las fiestas infantiles

Necesitarás tinte alimenticio negro y rojo para hacer la decoración de las 'cookies' con forma de telaraña. VIDEO: Practicopedia

24/10/2012 por: Le petit cookie

Cocina tus propias 'cookies' y decora con azúcar glas y huevo teñidos con tintes alimenticios. Este postre especial para Halloween sorprenderá a pequeños y mayores. Te enseñamos cómo hacer galletas con forma de telaraña.

  1. 1 Ingredientes necesarios para hacer la masa.

    Los ingredientes que necesitarás para hacer las galletas son:

    - 300 gramos de harina.
    - 75 gramos de maizena.
    - Una cucharada de vainilla.
    - Un huevo.
    - 1/2 cucharada de levadura.
    - 125 gramos de mantequilla templada.
    - 125 gramos de azúcar.

  2. 2 Utiliza un bol para mezclar los ingredientes.

    Comienza echando la mantequilla en un bol. Después, agrega el azúcar y mezcla bien con la batidora hasta que la mezcla quede uniforme. Agrega el huevo y la vainilla.

    Para mezclar estos ingredientes con la harina, la levadura y la maizena, coloca un papel vegetal sobre la superficie que vayas a utilizar. Esparce estos ingredientes y únelos a la mezcla que has hecho anteriormente.

  3. 3 Espera 2 horas para utilizar la masa.

    Una vez que tienes preparada la mezcla, cúbrela con papel transparente y métela en el frigorífico. Deja reposar durante dos horas antes de volver a trabajar con ella.

  4. 4 Separa la masa con los moldes que vayas a utilizar.

    Cuando la masa haya reposado, colócala sobre el papel y extiende con un rodillo. Corta la masa con los moldes que vayas a utilizar. Una vez cortadas, coloca las formas en el horno previamente precalentado a 180 grados.

    Deja la masa recortada con los moldes en el horno durante unos 8 minutos. Si pasado ese tiempo crees que están demasiado blancas, deja unos minutos más pero nunca por encima de los 15 minutos porque podrían quemarse.

  5. 5 Prepara la decoración con azúcar glas, huevo y tinte alimenticio.

    Para la decoración necesitarás dos claras de huevo y 200 gramos de azúcar glas. Mezcla todo con la batidora y crea los colores que vayas a necesitar con un tinte alimenticio especial.

  6. 6 No comiences a decorar hasta que las galletas estén frías.

    Una vez que las galletas estén frías puedes empezar a decorar. Necesitarás una manga pastelera, una boquilla y un anillo para sujetarla. Esto lo puedes comprar en bazares y tiendas de repostería.

    Comienza con el color blanco. Para hacerlo no tienes que añadir ningún tinte porque la masa que conseguirás será del mismo color. Rodea los bordes de la galleta con la manga pastelera y después rellena por completo. Espera a que se seque completamente.

    Después usa la manga pastelera con la masa negra para hacer varios círculos separados unos de otros. Por último, utiliza una masa de color rojo para diseñar una pequeña araña.

  7. 7 ¿Quieres más información?

    Si quieres más información, consulta la categoría de Fiestas. En la subcategoría de Halloween encontrarás otros vídeos que te servirán para aprender nuevas recetas. No te pierdas las siguientes:

    - Cómo hacer galletas con forma de calabaza para Halloween.

    - Cómo hacer galletas con forma de gato negro para Halloween.

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Subido el 24/10/2012 por:

Le petit cookie
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