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Cómo hacer una pizza calavera para Halloween

Intenta que la pizza no se dore en exceso por el centro ya que las calaveras suelen ser blancas

Da forma a la masa de la pizza con la ayuda de un patrón hecho con cartulina. FOTO: Cocina de Martina.

24/10/2014 por: Cocina de Martina

¿Imaginas poder disfrutar de una pizza con forma de calavera en tu fiesta de Halloween? Ahora es posible gracias a esta receta. Un patrón de cartulina te ayudará a dar forma al 'personaje' antes de meterlo en el horno.

  1. 1 Lista de ingredientes.

    - 500 gr. masa de pizza.
    - 15 gr. de jamón york.
    - 75 gr. de bacon.
    - 70 gr. de jamón serrano.
    - 2 cucharadas de tomate frito.
    - 4 cucharadas de crème fraîche o crema fresca.
    - 200 gr. mozzarella.
    - 1 pimiento de piquillo.
    - 1 tomate.
    - 1 cebolla.
    - 1 cucharada de orégano.
    - Pimienta negra.

  2. 2 Estira y da forma a la masa.

    Para empezar espolvorea un poco de harina en la encimera de tu cocina. Así evitarás que la masa se pegue a la superficie a la hora de estirarla.

    Con la ayuda de un patrón, hecho con cartulina, corta la masa con la forma de una calavera pirata.

  3. 3 Añade los ingredientes.

    Llega el momento de poner los ingredientes sobre la masa. Debes hacerlo en el siguiente orden: salsa de tomate, orégano, pimienta negra, bacon, jamón york, tomate en rodajas, cebolla, crema fresca y queso mozarella. Antes de hornearla, corta una tira de pimiento de piquillo para hacer la boca de la calavera.

  4. 4 Al horo a 200 grados.

    Hornea la pizza a unos 200 grados durante 20 minutos aproximadamente. Cuando la saques, con el jamón serrano deberás crear los ojos y la nariz de la calavera. Tu pizza estará lista para comer.

  5. 5 ¿Más información?

    Si quieres conocer más, visita la sección 'Halloween' en la categoría de 'Fiestas'. También puede que te interesen los siguientes practicogramas:

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Subido el 24/10/2014 por:

Cocina de Martina
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