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Cómo hacer una tarta con cara de Frankenstein para Halloween

Utiliza fondant verde, amarillo, morado, blanco y rosa para decorar la cara del monstruo

Para intensificar los rasgos, repasa los ojos con fondant negro. FOTO: Practicopedia

21/10/2013 por: De Uvas a Peras

Aprovecha la fiesta de Halloween para cocinar una estupenda tarta de chocolate con cara de Frankestein. Solo necesitarás fondant de colores para decorar el bizcocho. Descubre cómo hacerla paso a paso.

  1. 1 Ingredientes que necesitarás.

    Ingrediente que necesitarás para el bizcocho:

    - 1 vaso de yogur (125 gramos).
    - 2,5 vasos de harina.
    - 2 vasos de azúcar.
    - Un vaso de aceite de girasol.
    - Un vaso de cacao instantáneo.
    - Un sobre de levadura (polvo).
    - 3 huevos.
    - Crema de cacao y avellanas.
    - Una pizca de sal.
    - Azúcar glas.

  2. 2 Prepara la masa para el bizcocho de chocolate.

    Echa el yogur en un bol aparte y utiliza el recipiente para medir el resto de ingredientes. Echa los huevos en la batidora de varillas y mide dos vasitos colmados de azúcar. Comienza a batir y cuando estén mezclados, añade un vasito de aceite de girasol. Bate poco a poco y añade el yogur que tenías reservado.

    Mide dos vasitos y medio de harina y uno de cacao en polvo. Añade a la batidora junto con la levadura. Agrega una pizca de sal y comienza a batir. Cuando la mezcla esté homogénea deja de batir.

  3. 3 Hornea y deja enfriar.

    Echa la mezcla en un bol con mantequilla y harina y vierte la mezcla para el bizcocho. Mete en el horno entre 30 y 35 minutos. Cuando pase este tiempo, pincha para comprobar que está hecho y déjalo enfriar.

  4. 4 Recorta los bordes del bizcocho y cubre con fondant verde.

    Recorta los bordes de los extremos y perfila la parte de la barbilla. Después, cubre con crema de cacao (nutella, nocilla o similar). Inmediatamente, utiliza un papel vegetal para horno, cubre con un poco azúcar glas y estira el fondant verde. Necesitarás bastante cantidad. Estira bien con el rodillo y cubre casi toda la tarta, excepto la parte de la cabeza en la que tendrás que utilizar otros colores para el pelo. Recorta lo que te sobre por los lados.

  5. 5 Haz el pelo con fondant morado.

    Utiliza fondant morado para el pelo. Coloca en la parte superior del bizcocho. Corta el flequillo para darle un toque original. Recorta el sobrante de los lados.

  6. 6 Usa fondant amarillo para los ojos y negro para las pupilas.

    Usa fondant amarillo para los ojos. Puedes hacer uno más grande que el otro para darle un aire simpático a la cara del monstruo. Forma dos bolitas negras y aplasta para colocarlas sobre los ojos en forma de pupila.

  7. 7 Haz la boca torcida con fondant negro.

    Para la boca usa fondant negro. Recorta una media luna un poco deforme y coloca torcida. Para la lengua, usa fondant rosa y recorta en forma curva. Después dale una ligera forma de corazón.

  8. 8 Coloca la nariz y un diente blanco.

    Con fondant negro, haz una tira redondeada y coloca en forma curva en la nariz. Coloca también un diente que tendrás que hacer con fondant blanco.

  9. 9 Retoca los ojos y pon unos detalles para darle énfasis.

    Perfila los ojos con tiras finas de fondant negro y coloca una tira un poco más gruesa en la frente. Ponle unos pegotes encima como si fueran grapas. Por último, coloca unas cejas y una raya en la lengua.

  10. 10 ¿Quieres más información?

    Si quieres más información, consulta la categoría de Fiestas. En la subcategoría de Halloween encontrarás otros artículos y vídeos que te servirán de ayuda. No te pierdas los siguientes:

    - Cómo decorar un cupcake con forma de búho para Halloween.

    - Cómo hacer cupcakes con forma de pulpo diabólico para Halloween.

    - Cómo hacer cupcakes con forma de calabaza para Halloween.

    - Cómo cocinar un cementerio de tumbas de chocolate para Halloween.

    - Cómo hacer cupcakes con forma de monstruo para Halloween.

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Subido el 21/10/2013 por:

De Uvas a Peras
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