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Cómo cocinar turrón de chocolate exprés

Utiliza dos tipos de chocolate distintos y un arroz inflado para hacer este dulce básico en Navidad

Puedes añadir unos frutos secos picados para darle un sabor más intenso. FOTO: Practicopedia

17/12/2012 por: Azúcar de Colores

Una fiesta navideña sin turrón de chocolate no es una fiesta navideña. Sobre todo si hay niños. En este practicograma te enseñamos cómo hacer un turrón de chocolate casero en solo unos minutos.

  1. 1 Ingredientes para dos pastillas.

    Para cocinar dos tabletas de turrón necesitarás:

    - 300 gramos de chocolate con leche con avellanas o almendras.
    - 200 gramos de chocolate negro para postres.
    - 70 gramos de manteca de cerdo (en carnicería).
    - 80 gramos de Choco Krispies (arroz crujiente inflado).
    * Dos moldes flexibles (tupper).

  2. 2 Derrite los chocolates en el micrrondas.

    Coloca cada tipo de chocolate en un bol diferente y derrite en el microondas. Déjalos durante dos minutos y si no se han derretido, prueba con intervalos de 30 en 30 segundos hasta que el chocolate quede líquido. Antes de meterlos en el microondas añade una cucharadita de agua. Ten cuidado de que no se quemen.

  3. 3 Añade la manteca.

    Cuando el chocolate esté fundido, añade la manteca que previamente habrás dejado a temperatura ambiente. Mezcla los dos tipos de chocolate con la manteca hasta que se integren bien todos los ingredientes.

  4. 4 Añade el arroz inflado y coloca la masa en un molde.

    A la mezcla anterior, añade el arroz inflado y remueve hasta conseguir una masa uniforme. Después, extiende todo en un molde de silicona.

  5. 5 Deja reposar en el frigorífico.

    Deja que el chocolate repose dentro del molde en el frigorífico. Espera toda la noche y ¡listo! Ya tienes tu turrón de chocolate casero para las fiestas de Navidad.

  6. 6 ¿Quieres más información?

    Si quieres más información, consulta la categoría de Fiestas. En la subcategoría de Navidad encontrarás otros vídeos con recetas sencillas para las fiestas navideñas. No te pierdas los siguientes:

    - Cómo cocinar mantecados caseros.

    - Cómo hacer almendrados para Navidad.

    - Cómo cocinar mazapanes caseros.

    - Cómo cocinar turrón de yema tostada.

    - Cómo cocinar polvorones caseros.

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Subido el 17/12/2012 por:

Azúcar de Colores
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Recetas de cocina, sobre todo dulces, para probar cosas nuevas y desconectar de la rutina diaria.

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