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Cómo hacer galletas con forma de árbol de Navidad

Estas 'cookies' de mantequilla con divertidos diseños en forma de árbol atraerán a todos tus invitados

Necesitarás tinte alimenticio verde y rojo para decorar tus galletas navideñas. VIDEO: Practicopedia

20/11/2012 por: Le petit cookie

Galletas de mantequilla decoradas con forma de árbol navideño, una buena forma de celebrar la Navidad con motivos tradicionales de esta época. En este practicograma te explicamos cómo hacer estas deliciosas galletas.

  1. 1 Ingredientes necesarios.

    Los ingredientes que necesitarás para hacer las galletas son:

    - 300 gramos de harina.
    - 75 gramos de maizena.
    - Una cucharada de vainilla.
    - Un huevo.
    - 1/2 cucharada de levadura.
    - 125 gramos de mantequilla templada.
    - 125 gramos de azúcar.

  2. 2 Mezcla todos los ingredientes.

    Pon la mantequilla en un bol y agrega en él el resto de ingredientes. Primero añade el azúcar y mezcla bien con la batidora hasta que la mezcla quede uniforme. Agrega el huevo y la vainilla.

    Coloca un papel vegetal sobre la superficie que vayas a utilizar para mezclas los ingredientes anteriores con la harina, la levadura y la maizena. Esparce estos ingredientes y agrégalos a la mezcla que has hecho antes.

  3. 3 Espera a que la masa repose durante dos horas.

    Cuando la mezcla esté preparada, cúbrela con papel transparente y métela en el frigorífico. Deja reposar durante dos horas antes de volver a trabajar con ella.

  4. 4 Usa moldes con forma de árbol para cortar la masa.

    Una vez que la masa de las galletas haya reposado lo suficiente colócala sobre el papel y extiéndela con un rodillo. Corta la masa con los moldes con forma de árbol. Una vez cortadas, coloca las formas en el horno previamente precalentado a 180 grados.

    Deja la masa recortada con los moldes en el horno durante unos 8 minutos. Si pasado ese tiempo crees que están demasiado blancas, deja unos minutos más pero nunca por encima de los 15 minutos porque podrían quemarse.

  5. 5 Prepara la decoración con azúcar glas, huevo y tinte alimenticio.

    Pon dos claras de huevo y 200 gramos de azúcar glas en un recipiente y bate con la batidora. Una vez que la mezcla esté bien hecha, usa tinte alimenticio de los colores que vayas a necesitar para hacer los árboles, por ejemplo verde y rojo.

  6. 6 Rellena la superficie con verde y diseña ondas con rojo.

    Usa la masa de color verde para rellenar toda la superficie del árbol y realiza diseños de tono rojo. Por ejemplo puedes hacer líneas curvas para simular las hojas y unos puntitos en las zonas que quedan vacías.

  7. 7 ¿Quieres más información?

    Si quieres más información, consulta la categoría de Fiestas. En la subcategoría de Navidad encontrarás otros vídeos de recetas navideñas que pueden resultarte interesantes. No te pierdas los siguientes:

    - Cómo hacer galletas con forma de corazón de Navidad.

    - Cómo hacer galletas con forma de Papá Noel para Navidad.

    - Cómo hacer galletas con forma de muñeco de nieve para Navidad.

    - Cómo hacer galletas con forma de copo de nieve para Navidad.

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Subido el 20/11/2012 por:

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