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Cómo hacer ponche casero de Navidad

Una bebida que se elabora con canela, azúcar, frutos secos y mucha fruta

Las medidas que te enseñamos en este vídeo son para hacer ponche de Navidad para unas 4-6 personas. FOTO: Craftingeek

17/12/2013 por: Craftingeek

En este vídeo te enseñamos a preparar una bebida muy típica de Navidad: ponche navideño. ¡Que la disfutes!

  1. 1 Los ingredientes que necesitas.

    Los ingredientes que necesitas para esta receta de ponche de Navidad son:

    -20 gr de jamaica.

    -Dos manzanas grandes o cuatro pequeñas.

    -Cuatro guayabas.

    -Dos cañas de azúcar.

    -100 gr de tejocotes.

    -Ocho ciruelas y 10 nueces.

    -Una rama de canela.

    -Azúcar.

    -Dos litros de agua.

    Estas medidas son para hacer ponche navideño para entre cuatro y seis personas.

  2. 2 Prepara los tejocotes y la caña de azúcar.

    Coloca los tejocotes en un cazo y cúbrelos con agua. Ponlo todo a hervir y déjalo así durante unos minutos. Después cuela la fruta con ayuda de un colador y pélala con los dedos. La piel se quita muy fácil.

    Al mismo tiempo prepara las cañas de azúcar. Quítales la piel y córtalas en tacos.

    También tendrás que cortar las manzanas y las guayabas en tacos.

  3. 3 Mezcla los ingredientes en una olla grande.

    Coloca los 20 gr de jamaica en una olla grande y añade dos tazas de agua. Ponlo todo a hervir. Cuando alcance su punto de ebullición añade dos litros de agua más junto con los tejones pelados y las cañas de azúcar. Cúbrelo y ponlo todo a hervir de nuevo durante 5 minutos.

    Transcurrido este tiempo añade las manzanas y las guayabas cortadas en tacos a la olla. Añade también las ciruelas y la rama de canela. Endulza con azúcar al gusto y déjalo todo hirviendo durante 10 minutos.

  4. 4 ¿Quieres más información?

    Si quieres saber más entra en nuestra sección 'Navidad', dentro de la categoría 'Fiestas'. También te proponemos que visites el canal de experto de Craftingeek en Practicopedia. Podrás consultar, entre otros, los siguientes practicogramas:

    -'Cómo hacer una carta encapsulada'.

    -'Cómo hacer un árbol de Navidad minimalista'.

    -'Cómo hacer una tarjeta de felicitación en forma de tríptico'.

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Subido el 17/12/2013 por:

Craftingeek
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